心血管疾病防控，从注意日常饮食做起！

随着气温不断攀升，体感闷热,情绪易急躁，心血管疾病现已进入的频发季，关于心血管疾病这个“生命杀手”，你真的了解它吗？在夏季日常饮食中我们又要注意什么呢？有哪些误区呢？

误区1营养都在汤里

有许多人，尤其是老年人认为做菜时的汤最有营养，精华都在里面。所以好多人吃完菜把菜汤冲上水喝了，其实这种做法非常不科学，汤里面油盐含量都很高，长期喝汤的人很容易患上高血压和高脂血症，增加心脑血管疾病的患病风险。

误区2坚果不健康

有许多心血管患者觉得坚果是高能量高脂肪食品，认为其对心血管健康不利。其实适量的坚果摄入，对于控制和预防心脑血管疾病是很有益处的。坚果富含n-3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，但应适量。美国心脏病学会建议每周摄入4次以上坚果，每次不超过50g。

误区3鱼油能预防心脏病

绝大多数研究证实，鱼油虽能降低甘油三酯，但不能直接预防心脏病，特别是先天性心脏病。欧米伽3脂肪酸(鱼油的主要成分)并不能直接预防冠心病和脑卒中，但能辅助降血脂、血压。其实，鱼油中的主要成分靠每周吃2次鱼也可获得，日常最好选择富含鱼油的三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等重金属含量低的深海鱼。

饮食注意事项

1、限制过多热量的摄入

预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物，这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。

2、限制脂肪的摄入

预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主，可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类，并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。

3、限制胆固醇

预防心脑血管疾病，每天胆固醇的摄入量要保持在300毫克以下，尽量不食用动物内脏，因为动物内脏属于高胆固醇的食物，有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了3000毫克。

4、控制蛋白质

预防心脑血管疾病，每天摄入的蛋白质含量也不宜过高，可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。

5、出汗多应多补充红黄色食物

患有心血管疾病的人，最好是多吃红、黄色的食物，比如鲜枣、芥兰、胡萝卜、番茄等等，因为这些蔬菜水果中含有丰富的钾、维生素C和β-胡萝卜素等，可以有效防止血压的波动，降低动脉硬化、心肌梗塞(如何治疗心肌梗塞)等心血管疾病的发生。但是，由于这几种物质都属于水溶性，在夏天容易随汗液排出体外而流失，所以，在夏天更应该多吃这些食物来进行补充。

6、饮食规律，少食多餐

到了夏天，天气比较热，大部分人都会觉得中午时候胃口很不好，有的干脆就不吃午饭了，等到了晚上比较凉快的时候，再多吃一些。专家建议在夏天最好是少吃多餐，正点吃饭，另外最好每天还能进行适量的运动，这样对治疗才有好处。

小贴士

如果能在饮食上有效的控制了上面的六个问题，那么就能比较好的控制和缓解心血管的问题，尤其是是季节交替的时候更是要注意。