日常生活中伤胃的小习惯,看似不起眼,却隐含致癌风险
胃部不适,很多人应该都体验过,例如胃胀、胃痛、反酸、嗳气等,都是很常见的胃部问题。
其实,胃病靠养更靠防,有些食物和饮食习惯其实对胃很不好。今天,我们一起来看看那些日常生活中会伤胃的坏习惯!
偏好“重口味”
剩饭菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤肠、各种咸菜)吃起来并不会让胃马上有难受的感觉,但是却有着最坏的影响——致癌风险。
世界癌症基金会WCRF在预防癌症的10条建议当中也明确表示,建议少吃盐及腌制、烟熏过的食物。因为这类高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生,同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。
高盐食物的代表——咸菜和烧烤,除了含盐量高以外,还可以在体内产生大量亚硝基化合物,这同样会增加胃癌的发病率。
食用建议:在饮食中尽量避免咸菜、烤制以及其他高盐加工食品,从而来降低胃癌的发生几率。而饮食中的新鲜蔬菜和水果,作为预防胃癌的保护性因素,吃得越多,胃癌越不容易发生。
吃水果不讲究
柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质(也称之为单宁)。鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样物质。
正常情况下,胶冻很快便被排空进入肠道。可如果有胃排空障碍的情况,这种胶冻在胃内便会越积越多,继续汇集食物里的蛋白和纤维素,从而越变越大,越变越硬,最后胃石就形成了。
胃石在胃内可以压迫导致溃疡甚至大出血,治疗起来也很麻烦。
食用建议:胃排空比较慢的中老年人一定要记得不要空腹吃大量的柿子、山楂和枣。
爱喝高度酒
有些研究认为少量地饮用低度酒对胃癌有保护作用。
但是当饮用的酒精量超标时,一般只要是酒精饮品在 20°以上,每小时饮用超过 100 ml,对胃黏膜的损伤就开始了,同时有可能还会导致急性腹痛和胃出血。
食用建议:世界癌症基金会WCRF在防癌建议当中表示,有强有力的证据显示酒精会增加6种癌症的发生风险,分别是乳腺癌、大肠癌、肝癌、口腔癌、食管癌和胃癌。所以建议最好不要饮酒!
边吃边说
相比大口吃饭,医生更推荐细嚼慢咽。因为我们每一个吞咽动作,除了咽下食物,同时还有气体被咽下。吃饭时说话或大口吞咽,会咽下更多的气体,越容易有嗳气等消化不良的表现。
同时吃得快,还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜,这也是口腔癌和食管癌的隐患。
常服胃刺激性药物
很多中老年人患有的心脑血管疾病治疗都需要阿司匹林,而阿司匹林是非甾体消炎药,会对胃造成一定的刺激性。所以在用药期间如果忽视了对胃的保护,一样会造成胃黏膜损伤以及随后的疼痛、出血。
用药建议:如果因为病情需要长期服用阿司匹林,记得同时衡量胃是否可以耐受,必要时联合使用胃保护性药物,或者咨询专业医生。
饮食不洁
饮食卫生与否,看起来只是小事一桩,但养胃还是伤胃有时候就由这类小事决定。
如果饮食不注意卫生,带有病原体的食物可能导致急性胃肠道炎症,甚至还可能带来幽门螺杆菌的感染。
专家建议:考虑到食物或者饮用水的污染正是幽门螺杆菌感染的主要来源,因此,不饮生水、不吃生食这些基本要求也是让我们远离伤胃的好办法。
小痛吃药忍一忍
很多人对胃部隐痛、腹胀等状况很不重视,能忍就忍,能拖就拖,实在不行吃片止痛药救急。
事实上,止痛药真的不能随意吃。任何胃部不适都可能是身体在报警,一定要及时就诊,勿把小病拖成大病。
从今天开始“身体倍儿好,吃嘛嘛香”这句话得改一改啦,胃好才是真的好呀!