2017年5月，首部中国儿童肥胖发布，我们国家主要的大城市7岁以上学龄儿超重或肥胖达到了3496万。广西的肥胖率达到了5.7%，超重率为22.1%，营养不良的发生率大概是5%-14%左右。

那么，导致孩子营养失衡的原因是什么？过度肥胖或者营养不良会对孩子的成长发育带来哪些危害？作为家长又该怎么给孩子均衡饮食，预防营养缺乏呢？今天我们一起来聊聊有关孩子的均衡饮食与营养的话题。

导致孩子肥胖的原因是什么

肥胖和超重的根本原因是摄入卡路里与消耗卡路里之间的能量不平衡。

每餐主食摄入量大、进食速度快、暴饮暴食是肥胖发生的危险因素；第二，早餐不规律、吃水果少、经常吃油炸食品、不常喝牛奶对儿童肥胖发生也有影响。

甚至越来越多的工作学习形式为久坐的性质、交通方式的变化以及城市化加剧均使缺少体力活动问题加重。还有一个是遗传因素。如果双亲中一方是肥胖者，其子女肥胖患病率约为50％，而双亲均为肥胖者，其子女肥胖患率增至80％。

营养不良会造成哪些严重后果

1、营养性贫血。婴幼儿及儿童早期的缺铁性贫血．与认知发育迟缓有关。

2、维生素、微量元素缺乏。维生素A的缺乏可降低儿童免疫系统的动能并增加患感染性疾病的机会。

3、免疫功能低下。易患各种感染，加重营养不良，形成恶性循环。

4、易并发自发性低血糖，诊治不及时，危及生命

5、营养不良的儿童青少年内脏机能也往往比较差，如轻度营养不良的学生心肺功能比营养正常学生差

6、智力受损，受教育的能力低下，创新能力不足。研究证明，儿童时期蛋白质热能营养不良，可使智商降低15分，导致成年后收入和劳动生产率下降10％。

均衡饮食好  营养又健康

国家卫健委、中国营养学会，还有食药局共同推出的平衡膳食宝塔，比如处在塔底的就是谷薯类，包括米、面、芋头、红薯等，这些粗粮可以多吃些。处在第二层的是蔬菜、水果。一天的蔬菜水果能够达到多种5种颜色对身体是非常好的，而且吃水果最好是两餐的中间吃。第三层是禽、肉、鸡类，这一层是要适量地吃，因为它们除了可以补充优质蛋白质，同时也含有动物的脂肪，对人体也是非常重要的。第四层就是奶制品，牛奶及其制品。处在塔尖的是纯能量食物，这主要烹调用油，因为动物油在吃肉蛋与奶的时候就吃进一定量的动物脂肪，所以烹调用油就一定要用植物油，它可以带来多不饱和脂肪酸。