牛奶被誉为人体的“白色血液”

是人类最古老的饮料

但是千万别小看了这种常见的食物

里面的门道可不少

牛奶中含有钙、磷、钠、镁等多种微量元素，对心脏、血压、血管都有很好的益处，还能提高免疫力。

长时间面对电脑和手机，容易使皮肤干燥，出现黑眼圈和斑点。国外一项研究表明，多喝牛奶能在一定程度上改善肤色。牛奶中的营养成分还可以减缓皱纹的产生，增强皮肤张力，美白肌肤。

人的骨密度在25岁左右达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降。不注意补充钙质的话，很容易导致骨骼疏松。

牛奶的钙质含量很高，每100 ml牛奶中就含有104 mg的钙。而且比起钙片，牛奶中的钙更容易被身体吸收。

牛奶和鸡蛋一样，都能为身体提供优质的、容易吸收的蛋白质。

蛋白质可以合成肌肉，提高新陈代谢率，另外牛奶中富含的亮氨酸还能辅助分解脂肪。

根据《中国居民膳食指南》建议，成人每天应该摄入300ml牛奶（差不多1.5个一次性纸杯）或相当量的乳制品，这样有助于平衡膳食结构，补充钙质和蛋白质。

不过某些特殊人群，比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等，应多喝奶制品，每天可以喝500ml甚至更多。

早上喝或者晚上喝都是可以的，用处各不相同，可以根据自己的情况选择，当然，早晚各一杯也不是不可以。

早上喝

牛奶有化腐朽为神奇的力量，可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。再仓促的早餐，加杯牛奶，都能为一天的生活提供满满的能量。

晚上喝

如果错过了晚餐时间，可以在9点前喝一杯牛奶，加一小把坚果。既不会对肠胃造成太大的负担，又能有饱腹感。

餐前30分钟

有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。

所以餐前喝牛奶能更有效地控制餐后血糖的上升，而餐后血糖上升延缓，意味着饱腹感能持续更长时间，这对于预防肥胖很有好处。

牛奶好处有很多，但由着性子乱喝可能会浪费牛奶里的营养。