患有心脑血管疾病该如何科学饮食?
不同的时间点怎样养胃?
蔬菜的保质期也各不相同?
如何从身体症状看出缺乏的维生素?
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预防心脑血管疾病,饮食管理非常重要。北京中医药大学东直门医院心内科主任医师鲁卫星提醒,科学地吃,可以帮助“吃走”八种心脑血管病。
疾病 | 推荐 食物 | 好处 |
1、高血压 | 茄子 | 可改善微循环。 |
苹果、香蕉、橙子、西兰花等高钾食物 | 钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。 | |
菊花茶 | 菊花有助于扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压。 | |
2、高血脂 | 木耳、香菇 | 可改善脂类代谢,降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。 |
荞麦、燕麦等含膳食纤维多的食物 | 荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收,降低胆固醇水平。 | |
3、冠心病 | 芹菜 | 芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝舒压、预防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。 |
猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物 | 可促进心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加。 | |
4、心肌缺血 | 洋葱 | 心肌缺血患者每日食用100克洋葱,降血脂作用较好。 |
荞麦 | 可调节心肌功能。 | |
5、动脉粥样硬化 | 香蕉 | 香蕉含有丰富的钾,具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用,香蕉还可润肠通便,避免用力排便,引起心脑血管意外。 |
叶类蔬菜、橙子、黄豆等富含叶酸的食物 | 每天补充5毫克叶酸,能起到防止动脉粥样硬化的作用。每天吃500克绿叶蔬菜,喝一杯豆浆或饮一杯橙汁,可摄取足够的叶酸。 | |
6、脑卒中 | 含镁丰富的食物 | 镁可以保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。除蔬菜外,小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁。 |
海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物 | 可减少胆固醇在动脉壁上的沉积。 | |
7、心肌梗死 | 生大蒜 | 可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃两三瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法。 |
醋 | 饭后吃点醋可软化血管。醋泡黑豆对预防高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清热、活血、开胃等功效。 | |
8、脑梗死 | 每天一个苹果 | 能有效保护血管,降低脑卒中的发病率。 |
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